食品の栄養素とその働き・役割を紹介するブログ

食品・食材に含まれる栄養素の働きや役割について紹介していきます。

成長

成長期のお子様に心強い味方!スーパーフードの『スピルリナ』って?

スーパーフードの『スピルリナ』ってご存知ですか? 一時スーパーフードの『ユーグレナ』が有名になりましたが、それと同じ微細藻類になります。 この『スピルリナ』には、栄養素が50種類以上も含んでいます。 ここでは、そんなスーパーフードの『スピルリナ…

成長期にも腸内環境は気にしたほうがいい?

タイトルを見て、成長期に腸内環境のことを気にしたほうがいいの? と思った方もいらっしゃったかと思います。 栄養を吸収してくれる大部分は『腸』です。 その腸が元気でいることが、成長に必要な栄養をしっかりと活かすことができます。 腸を元気にさせる…